главная
Сочи, Россия
вс 19 Авг 2018

Каждая третья бутылка коньяка в российских магазинах является подделкой

12:40, 16 мая 2018
  • Каждая третья бутылка коньяка в российских магазинах является подделкой
Автор: Макс Портал Фото: © elmolid.com

Роскачество провело масштабное исследование трёхлетних коньяков, продающихся в магазинах страны. Оценивались не только отечественные марки, но и импортный алкоголь из Франции, Армении, Молдовы, Грузии.

Как следует из результатов всеобъемлющего тестирования 47 образцов, коньяки 15 брендов изготовлены вообще не из виноградного спирта, во многих обнаружены красители и ароматизаторы для "улучшения" качества, сообщает "Российская газета".

Также к нескольким образцам есть претензии по выдержке напитка, заявленной на этикетке.

В то же время у экспертов не возникло нареканий на крепость всех тестируемых коньяков — она полностью соответствовала ГОСТу (40-40,3%). Также во всех образцах были соблюдены требования к концентрации метилового спирта, свинца, ртути, мышьяка и кадмия.

Специалисты оценивали алкоголь сразу по нескольким параметрам: безопасность, качество и подлинность, органолептические и физико-химические показатели, массовую концентрацию сахара, наличие средних эфиров, альдегидов, метилового спирта, летучих кислот, токсичных элементов, красителей и ароматизаторов, тестировали крепость.

С полными материалами исследования можно ознакомиться здесь.

 



Новости раздела

Афиша - новое

В Сочи Земфира объявила о последнем концерте
В минувшие выходные в Красной Поляне прошел музыкальный фестиваль LiveFest...
18 августа 2018 года всесезонный и горный курорт «Горки Город» представит для...
16 августа в Парке науки и искусств «Сириус» впервые в Сочи выступит знаменитая...
Куда пойти в Сочи в выходные (10-11 августа)
11 августа, суббота 11 августа в Красной Поляне пройдет летняя версия фестиваля...
Джазовый парад и открытие Sochi Jazz Festival’2018
Каждый год в первые выходные августа Сочи настраивается на джазовую волну —...
Планируем свой досуг на ближайшие выходные.   4 августа, суббота   В Зимнем...